Gin
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La nostra selezione di Gin
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Gin
Gin Berto Il Gatto Nero Che Stupisce vol 43% cl 70 – Old Tom Gin
Gin Berto Il Gatto Nero Che Stupisce vol 43% cl 70 – Old Tom Gin
L’Old Tom Gin era una ricetta popolare nella Gran Bretagna del 18° secolo. Quasi scomparso in tempi recenti ha fatto il suo ritorno grazie alla rinascita dei “Craft Cocktail” ed è leggermente più dolce rispetto al London Dry Gin. Bèrto, insieme all’Antica Distilleria Quaglia, ha reintrodotto l’Old Tom Gin nel 2017, fra le sue botaniche troviamo ginepro, sambuco, salvia, assenzio, rosa, vaniglia e cacao.
SKU: n/a25,00€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Bombay Sapphire cl 100 vol 40%
Gin Bombay Sapphire cl 100 vol 40%
Gin Bombay è un prodotto estremamente aromatico. Di origine inglese realizzato nel perfetto stile London Dry, subisce tre cicli di distillazione. I Botanicals che lo compongono vengono inseriti, durante il processo di produzione, in cestelli forati. Il calore, passando attraverso il cesto estrae le proprietà qualitative dei botanicals che poi si ritrovano nel gusto del Gin. Equilibrato, amabile e perfetto per la miscelazione.
SKU: n/a19,00€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Bulldog London Dry Gin vol 40% cl 100
Gin Bulldog London Dry Gin vol 40% cl 100
London Dry Gin distillato in Inghilterra e lanciato sul mercato nel 2007.
Subisce quattro distillazioni seguendo il metodo tradizionale ed è il primo gin a combinare ingredienti tanto esotici come il papavero selvatico, l’occhio di dragone(longan) e le foglie di loto, con una lunga lista di ingredienti botanici provenienti da quattro continenti, tra cui ginepro, limone, liquirizia, angelica.
SKU: n/a34,00€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Cambridge Fresh English Botanicals vol 42% cl 70 – London Dry Gin
Gin Cambridge Fresh English Botanicals vol 42% cl 70 – London Dry Gin
Ispirati dalla loro posizione semi-rurale, creano gin usando botaniche fresche e disponibili localmente, distillando ogni elemento individualmente, sono in grado di raggiungere livelli di qualità precedentemente irraggiungibili. Cambridge Dry Gin è l’espressione delle quattro stagioni, note intense aromatiche ed erbacee accompagnano una piacevole sensazione di freschezza.
SKU: n/a35,00€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Engine Pure Organic gin cl 50 vol 42%
Gin Engine Pure Organic gin cl 50 vol 42%
E’ un gin italiano, biologico, prodotto con il metodo Compound in Alta Langa, al confine tra Piemonte e Liguria, nella zona nota per i racconti di Fenoglio e Pavese.
Gli ingredienti principali, oltre naturalmente al ginepro, sono la salvia e il limone, considerati ottimi digestivi secondo la tradizione piemontese a cui si rifà principalmente questo Gin. La distillazione, invece, avviene sotto vuoto, a temperature estremamente fredde, grazie all’uso di un evaporatore rotante di ultima generazione che rappresenta il vero motore di questa piccola distilleria italiana.Il suo packaging, originale ed inusuale, si ispira al mondo dei motori, grande passione del suo produttore.
SKU: n/a35,60€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Giass Milano Dry Gin vol 42% cl 70
Gin Giass Milano Dry Gin vol 42% cl 70
Il primo Dry Gin di Milano
Giass Milano Dry Gin: 18 botaniche che partono dalle immancabili bacche di ginepro e passano per semi di coriandolo e radice di angelica; mela Golden e scorza di arancia essiccata per le note fruttate; petali di rosa, fiori di camomilla, violetta, arancio e carcadè per le note floreali; foglie di verbena Citrus, semi di cardamomo e foglie di melissa per le note citrate; mandorla di terra, foglie di menta e semi di finocchio per la mineralità e, infine, le note legnose di cassia e timo. La maggior parte delle botaniche proviene dal Nord Italia, in particolare dalla fascia dolomitica. I 18 aromi stanno tre giorni in macerazione prima della distillazione, che avviene usando alcol etilico solitamente di frumento al 96 per cento.
SKU: n/a33,50€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Helsinki Dry Gin Premium Craft vol 47% cl 50
Gin Helsinki Dry Gin Premium Craft vol 47% cl 50
Helsinki Dry Gin è un gin artigianale di alta qualità, distillato in un alambicco tradizionale, con nove ingredienti scelti a mano tra cui il mirtillo rosso artico. Miscelato con l’acqua finlandese più pura, Helsinki Dry Gin è corposo ed equilibrato, con aromi della foresta nordica e aromi floreali di agrumi.
Il gusto unico di Helsinki Dry Gin proviene dai mirtilli rossi finlandesi, dal ginepro e dalle bucce di arancia e limone di Siviglia.
Al palato sentori di semi di finocchio e coriandolo, radice di Orris, radice di Angelica e un piccolo, ma importante, pizzico di petali di rosa.SKU: n/a25,00€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Hendrick’s cl 70 vol 44%
Gin Hendrick’s cl 70 vol 44%
L’Hendrick’s Gin è il risultato della combinazione di due gin. Uno prodotto con un alambicco Carter-Head , l’altro in un piccolo alambicco costruito nel 1860 dalla casa produttrice Bennett, Sons & Shears. Sono due metodi di distillazione molto diversi che producono gin estremamente differenti.
Le 2 botaniche vengono fatte macerare per circa 24 ore prima di passare nell’alambicco Bennett. Detta semplicemente vengono fatte bollire e messe direttamente nello spirito così da infondergli la maggior parte delle caratteristiche aromatiche.
Tutte le botaniche utilizzate nel Carter-Head sono aggiunte in un cestello in cima al distillatore. Non vengono né fatte macerate né bollire, ma vengono come cotte al vapore così da estrarre solamente gli aromi più leggeri, dolci e floreali.
Entrambe le distillazioni richiedono 12 ore di tempo. Una volta uniti i due spiriti, vengono aggiunti il cetriolo e l’essenza di rose prima dell’aggiunta di acqua e dell’imbottigliamento.
SKU: n/a28,50€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Kaikyo 135° East Hyogo cl 70 vol 42%
Gin Kaikyo 135° East Hyogo cl 70 vol 42%
Dalla Kaikyo Distillery nella città di Akashi, nasce 135 East Hyogo Dry Gin. 135 East è uno small batch dry gin distillato utilizzando botaniche tipiche sia del Giappone che della tradizione inglese del London Dry Gin. Il risultato è un gin perfettamente bilanciato, complesso e armonico che è espressione della ricca cultura giapponese. Il Gin deve il suo nome al meridiano 135 che attraversa la città di Akashi nella prefettura di Hyogo
SKU: n/a25,50€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Lord of Barbes Gin de Paris vol 50% cl 50
Gin Lord of Barbes Gin de Paris vol 50% cl 50
Un gin biologico, artigianale e incredibilmente profumato in un’eccezionale bottiglia di vetro blu cobalto colorata nella massa.
Da consumare liscio o come cocktail tra Lords & Ladies.Nella ricetta vi si trovano gli elementi e le botaniche basilari: ginepro, cardamomo, coriandolo, alle quali sono state aggiunte ulteriori botaniche di grande pregio.
Mango essiccato, noce moscata, angelica e il cosiddetto Pane delle Scimmie, il frutto della pianta del baobab.SKU: n/a47,50€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Mermaid vol 42% cl 70
Gin Mermaid vol 42% cl 70
Questo è un gin artigianale, creato in piccoli lotti. Utilizza 10 botanicals meticolosamente selezionati per la provenienza e per la loro qualità.
Radice di Iris, limone biologico di Sicilia, grani del paradiso, rock samphire (finocchio marino), sambuco, luppolo dell’isola di Wight, radice di liquirizia, radice di angelica.
Gli ingredienti sono accuratamente miscelati per crearne un profilo unico, fresco e complesso
Può essere bevuto liscio o usato in miscelazione.
SKU: n/a35,50€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Mermaid Pink Gin Small Batch vol 38% cl 70
Gin Mermaid Pink Gin Small Batch vol 38% cl 70
Mermaid Pink è un gin contemporaneo ma complesso che utilizza ingredienti naturali al 100% e senza additivi. Le fragole provenienti esclusivamente dall’Isola vengono aggiunte alle altre botaniche per sposarsi perfettamente senza essere troppo invasive, donando dolcezza e aroma senza snaturare l’equilibrio del gin.
SKU: n/a35,00€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Monkey 47 cl 50 vol 47%
Gin Monkey 47 cl 50 vol 47%
Il monkey 47 gin è un distillato di grande eccellenza, che si distingue per la lunga lista di ingredienti che lo compongono. Tra questi, il mirtillo rosso, la radice di angelica, i fiori di acacia, le foglie di rovo e le bacche Lingon provengono tutti dalla Foresta Nera, e più precisamente dal territorio che circonda la distilleria in cui il gin viene prodotto. A questi si aggiungono poi zenzero, lavanda, agrumi e bacche del ginepro del Mediterraneo, che conferiscono al Monkey47 un aroma speziato e vagamente pungente, seppur non invadente. Tra gli ingredienti ci sono poi ben sei diversi tipi di pepe, oltre a cardamomo, camomilla, cannella, liquirizia, noce moscata e molto altro ancora.
Ne deriva un gin dal gusto particolarmente complesso, eppur ben equilibrato, che permette al palato di riconoscere tutte le diverse note speziate che lo compongono, con un finale importante di mirtillo e ginepro.
SKU: n/a40,00€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Nordés Atlantics Galician cl 70 vol 40%
Gin Nordés Atlantics Galician cl 70 vol 40%
Il Gin Nordes proviene dalla Galizia (Spagna) ed è prodotto dalle distillerie Atlantic Galician Spirits partendo da una lenta distillazione di uva albariño, che viene miscelata con elementi botanici tradizionali. Si tratta di erbe dotate di grande personalità: l’eleganza aspra dell’erba luigia, la freschezza dell’alloro, la brezza atlantica della salicornia marina, scorze di limone, qualche foglia di eucalipto e di salvia, un pizzico di menta. Ma anche ginepro, cardamomo, chinino, zenzero, ibisco, liquirizia, tè, tutte macerate rispettando i ritmi biodinamici, per dare vita ad un gin sorprendente, di carattere libero e ribelle.
SKU: n/a26,50€ IVA Inc. Acquista
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Gin
Gin Berto Il Gatto Nero Che Stupisce vol 43% cl 70 – Old Tom Gin
Gin Berto Il Gatto Nero Che Stupisce vol 43% cl 70 – Old Tom Gin
L’Old Tom Gin era una ricetta popolare nella Gran Bretagna del 18° secolo. Quasi scomparso in tempi recenti ha fatto il suo ritorno grazie alla rinascita dei “Craft Cocktail” ed è leggermente più dolce rispetto al London Dry Gin. Bèrto, insieme all’Antica Distilleria Quaglia, ha reintrodotto l’Old Tom Gin nel 2017, fra le sue botaniche troviamo ginepro, sambuco, salvia, assenzio, rosa, vaniglia e cacao.
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Gin
Gin Bombay Sapphire cl 100 vol 40%
Gin Bombay Sapphire cl 100 vol 40%
Gin Bombay è un prodotto estremamente aromatico. Di origine inglese realizzato nel perfetto stile London Dry, subisce tre cicli di distillazione. I Botanicals che lo compongono vengono inseriti, durante il processo di produzione, in cestelli forati. Il calore, passando attraverso il cesto estrae le proprietà qualitative dei botanicals che poi si ritrovano nel gusto del Gin. Equilibrato, amabile e perfetto per la miscelazione.
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Gin
Gin Bulldog London Dry Gin vol 40% cl 100
Gin Bulldog London Dry Gin vol 40% cl 100
London Dry Gin distillato in Inghilterra e lanciato sul mercato nel 2007.
Subisce quattro distillazioni seguendo il metodo tradizionale ed è il primo gin a combinare ingredienti tanto esotici come il papavero selvatico, l’occhio di dragone(longan) e le foglie di loto, con una lunga lista di ingredienti botanici provenienti da quattro continenti, tra cui ginepro, limone, liquirizia, angelica.
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Gin
Gin Cambridge Fresh English Botanicals vol 42% cl 70 – London Dry Gin
Gin Cambridge Fresh English Botanicals vol 42% cl 70 – London Dry Gin
Ispirati dalla loro posizione semi-rurale, creano gin usando botaniche fresche e disponibili localmente, distillando ogni elemento individualmente, sono in grado di raggiungere livelli di qualità precedentemente irraggiungibili. Cambridge Dry Gin è l’espressione delle quattro stagioni, note intense aromatiche ed erbacee accompagnano una piacevole sensazione di freschezza.
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Gin
Gin Engine Pure Organic gin cl 50 vol 42%
Gin Engine Pure Organic gin cl 50 vol 42%
E’ un gin italiano, biologico, prodotto con il metodo Compound in Alta Langa, al confine tra Piemonte e Liguria, nella zona nota per i racconti di Fenoglio e Pavese.
Gli ingredienti principali, oltre naturalmente al ginepro, sono la salvia e il limone, considerati ottimi digestivi secondo la tradizione piemontese a cui si rifà principalmente questo Gin. La distillazione, invece, avviene sotto vuoto, a temperature estremamente fredde, grazie all’uso di un evaporatore rotante di ultima generazione che rappresenta il vero motore di questa piccola distilleria italiana.Il suo packaging, originale ed inusuale, si ispira al mondo dei motori, grande passione del suo produttore.
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Gin
Gin Giass Milano Dry Gin vol 42% cl 70
Gin Giass Milano Dry Gin vol 42% cl 70
Il primo Dry Gin di Milano
Giass Milano Dry Gin: 18 botaniche che partono dalle immancabili bacche di ginepro e passano per semi di coriandolo e radice di angelica; mela Golden e scorza di arancia essiccata per le note fruttate; petali di rosa, fiori di camomilla, violetta, arancio e carcadè per le note floreali; foglie di verbena Citrus, semi di cardamomo e foglie di melissa per le note citrate; mandorla di terra, foglie di menta e semi di finocchio per la mineralità e, infine, le note legnose di cassia e timo. La maggior parte delle botaniche proviene dal Nord Italia, in particolare dalla fascia dolomitica. I 18 aromi stanno tre giorni in macerazione prima della distillazione, che avviene usando alcol etilico solitamente di frumento al 96 per cento.
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Gin
Gin Helsinki Dry Gin Premium Craft vol 47% cl 50
Gin Helsinki Dry Gin Premium Craft vol 47% cl 50
Helsinki Dry Gin è un gin artigianale di alta qualità, distillato in un alambicco tradizionale, con nove ingredienti scelti a mano tra cui il mirtillo rosso artico. Miscelato con l’acqua finlandese più pura, Helsinki Dry Gin è corposo ed equilibrato, con aromi della foresta nordica e aromi floreali di agrumi.
Il gusto unico di Helsinki Dry Gin proviene dai mirtilli rossi finlandesi, dal ginepro e dalle bucce di arancia e limone di Siviglia.
Al palato sentori di semi di finocchio e coriandolo, radice di Orris, radice di Angelica e un piccolo, ma importante, pizzico di petali di rosa. -
Gin
Gin Hendrick’s cl 70 vol 44%
Gin Hendrick’s cl 70 vol 44%
L’Hendrick’s Gin è il risultato della combinazione di due gin. Uno prodotto con un alambicco Carter-Head , l’altro in un piccolo alambicco costruito nel 1860 dalla casa produttrice Bennett, Sons & Shears. Sono due metodi di distillazione molto diversi che producono gin estremamente differenti.
Le 2 botaniche vengono fatte macerare per circa 24 ore prima di passare nell’alambicco Bennett. Detta semplicemente vengono fatte bollire e messe direttamente nello spirito così da infondergli la maggior parte delle caratteristiche aromatiche.
Tutte le botaniche utilizzate nel Carter-Head sono aggiunte in un cestello in cima al distillatore. Non vengono né fatte macerate né bollire, ma vengono come cotte al vapore così da estrarre solamente gli aromi più leggeri, dolci e floreali.
Entrambe le distillazioni richiedono 12 ore di tempo. Una volta uniti i due spiriti, vengono aggiunti il cetriolo e l’essenza di rose prima dell’aggiunta di acqua e dell’imbottigliamento.
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Gin Kaikyo 135° East Hyogo cl 70 vol 42%
Gin Kaikyo 135° East Hyogo cl 70 vol 42%
Dalla Kaikyo Distillery nella città di Akashi, nasce 135 East Hyogo Dry Gin. 135 East è uno small batch dry gin distillato utilizzando botaniche tipiche sia del Giappone che della tradizione inglese del London Dry Gin. Il risultato è un gin perfettamente bilanciato, complesso e armonico che è espressione della ricca cultura giapponese. Il Gin deve il suo nome al meridiano 135 che attraversa la città di Akashi nella prefettura di Hyogo
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Gin Lord of Barbes Gin de Paris vol 50% cl 50
Gin Lord of Barbes Gin de Paris vol 50% cl 50
Un gin biologico, artigianale e incredibilmente profumato in un’eccezionale bottiglia di vetro blu cobalto colorata nella massa.
Da consumare liscio o come cocktail tra Lords & Ladies.Nella ricetta vi si trovano gli elementi e le botaniche basilari: ginepro, cardamomo, coriandolo, alle quali sono state aggiunte ulteriori botaniche di grande pregio.
Mango essiccato, noce moscata, angelica e il cosiddetto Pane delle Scimmie, il frutto della pianta del baobab. -
Gin
Gin Mermaid vol 42% cl 70
Gin Mermaid vol 42% cl 70
Questo è un gin artigianale, creato in piccoli lotti. Utilizza 10 botanicals meticolosamente selezionati per la provenienza e per la loro qualità.
Radice di Iris, limone biologico di Sicilia, grani del paradiso, rock samphire (finocchio marino), sambuco, luppolo dell’isola di Wight, radice di liquirizia, radice di angelica.
Gli ingredienti sono accuratamente miscelati per crearne un profilo unico, fresco e complesso
Può essere bevuto liscio o usato in miscelazione.
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Gin
Gin Mermaid Pink Gin Small Batch vol 38% cl 70
Gin Mermaid Pink Gin Small Batch vol 38% cl 70
Mermaid Pink è un gin contemporaneo ma complesso che utilizza ingredienti naturali al 100% e senza additivi. Le fragole provenienti esclusivamente dall’Isola vengono aggiunte alle altre botaniche per sposarsi perfettamente senza essere troppo invasive, donando dolcezza e aroma senza snaturare l’equilibrio del gin.
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Gin
Gin Monkey 47 cl 50 vol 47%
Gin Monkey 47 cl 50 vol 47%
Il monkey 47 gin è un distillato di grande eccellenza, che si distingue per la lunga lista di ingredienti che lo compongono. Tra questi, il mirtillo rosso, la radice di angelica, i fiori di acacia, le foglie di rovo e le bacche Lingon provengono tutti dalla Foresta Nera, e più precisamente dal territorio che circonda la distilleria in cui il gin viene prodotto. A questi si aggiungono poi zenzero, lavanda, agrumi e bacche del ginepro del Mediterraneo, che conferiscono al Monkey47 un aroma speziato e vagamente pungente, seppur non invadente. Tra gli ingredienti ci sono poi ben sei diversi tipi di pepe, oltre a cardamomo, camomilla, cannella, liquirizia, noce moscata e molto altro ancora.
Ne deriva un gin dal gusto particolarmente complesso, eppur ben equilibrato, che permette al palato di riconoscere tutte le diverse note speziate che lo compongono, con un finale importante di mirtillo e ginepro.
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Gin
Gin Nordés Atlantics Galician cl 70 vol 40%
Gin Nordés Atlantics Galician cl 70 vol 40%
Il Gin Nordes proviene dalla Galizia (Spagna) ed è prodotto dalle distillerie Atlantic Galician Spirits partendo da una lenta distillazione di uva albariño, che viene miscelata con elementi botanici tradizionali. Si tratta di erbe dotate di grande personalità: l’eleganza aspra dell’erba luigia, la freschezza dell’alloro, la brezza atlantica della salicornia marina, scorze di limone, qualche foglia di eucalipto e di salvia, un pizzico di menta. Ma anche ginepro, cardamomo, chinino, zenzero, ibisco, liquirizia, tè, tutte macerate rispettando i ritmi biodinamici, per dare vita ad un gin sorprendente, di carattere libero e ribelle.
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Gin
Gin Berto Il Gatto Nero Che Stupisce vol 43% cl 70 – Old Tom Gin
Gin Berto Il Gatto Nero Che Stupisce vol 43% cl 70 – Old Tom Gin
L’Old Tom Gin era una ricetta popolare nella Gran Bretagna del 18° secolo. Quasi scomparso in tempi recenti ha fatto il suo ritorno grazie alla rinascita dei “Craft Cocktail” ed è leggermente più dolce rispetto al London Dry Gin. Bèrto, insieme all’Antica Distilleria Quaglia, ha reintrodotto l’Old Tom Gin nel 2017, fra le sue botaniche troviamo ginepro, sambuco, salvia, assenzio, rosa, vaniglia e cacao.
25,00€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Bombay Sapphire cl 100 vol 40%
Gin Bombay Sapphire cl 100 vol 40%
Gin Bombay è un prodotto estremamente aromatico. Di origine inglese realizzato nel perfetto stile London Dry, subisce tre cicli di distillazione. I Botanicals che lo compongono vengono inseriti, durante il processo di produzione, in cestelli forati. Il calore, passando attraverso il cesto estrae le proprietà qualitative dei botanicals che poi si ritrovano nel gusto del Gin. Equilibrato, amabile e perfetto per la miscelazione.
19,00€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Bulldog London Dry Gin vol 40% cl 100
Gin Bulldog London Dry Gin vol 40% cl 100
London Dry Gin distillato in Inghilterra e lanciato sul mercato nel 2007.
Subisce quattro distillazioni seguendo il metodo tradizionale ed è il primo gin a combinare ingredienti tanto esotici come il papavero selvatico, l’occhio di dragone(longan) e le foglie di loto, con una lunga lista di ingredienti botanici provenienti da quattro continenti, tra cui ginepro, limone, liquirizia, angelica.
34,00€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Cambridge Fresh English Botanicals vol 42% cl 70 – London Dry Gin
Gin Cambridge Fresh English Botanicals vol 42% cl 70 – London Dry Gin
Ispirati dalla loro posizione semi-rurale, creano gin usando botaniche fresche e disponibili localmente, distillando ogni elemento individualmente, sono in grado di raggiungere livelli di qualità precedentemente irraggiungibili. Cambridge Dry Gin è l’espressione delle quattro stagioni, note intense aromatiche ed erbacee accompagnano una piacevole sensazione di freschezza.
35,00€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Engine Pure Organic gin cl 50 vol 42%
Gin Engine Pure Organic gin cl 50 vol 42%
E’ un gin italiano, biologico, prodotto con il metodo Compound in Alta Langa, al confine tra Piemonte e Liguria, nella zona nota per i racconti di Fenoglio e Pavese.
Gli ingredienti principali, oltre naturalmente al ginepro, sono la salvia e il limone, considerati ottimi digestivi secondo la tradizione piemontese a cui si rifà principalmente questo Gin. La distillazione, invece, avviene sotto vuoto, a temperature estremamente fredde, grazie all’uso di un evaporatore rotante di ultima generazione che rappresenta il vero motore di questa piccola distilleria italiana.Il suo packaging, originale ed inusuale, si ispira al mondo dei motori, grande passione del suo produttore.
35,60€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Giass Milano Dry Gin vol 42% cl 70
Gin Giass Milano Dry Gin vol 42% cl 70
Il primo Dry Gin di Milano
Giass Milano Dry Gin: 18 botaniche che partono dalle immancabili bacche di ginepro e passano per semi di coriandolo e radice di angelica; mela Golden e scorza di arancia essiccata per le note fruttate; petali di rosa, fiori di camomilla, violetta, arancio e carcadè per le note floreali; foglie di verbena Citrus, semi di cardamomo e foglie di melissa per le note citrate; mandorla di terra, foglie di menta e semi di finocchio per la mineralità e, infine, le note legnose di cassia e timo. La maggior parte delle botaniche proviene dal Nord Italia, in particolare dalla fascia dolomitica. I 18 aromi stanno tre giorni in macerazione prima della distillazione, che avviene usando alcol etilico solitamente di frumento al 96 per cento.
33,50€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Helsinki Dry Gin Premium Craft vol 47% cl 50
Gin Helsinki Dry Gin Premium Craft vol 47% cl 50
Helsinki Dry Gin è un gin artigianale di alta qualità, distillato in un alambicco tradizionale, con nove ingredienti scelti a mano tra cui il mirtillo rosso artico. Miscelato con l’acqua finlandese più pura, Helsinki Dry Gin è corposo ed equilibrato, con aromi della foresta nordica e aromi floreali di agrumi.
Il gusto unico di Helsinki Dry Gin proviene dai mirtilli rossi finlandesi, dal ginepro e dalle bucce di arancia e limone di Siviglia.
Al palato sentori di semi di finocchio e coriandolo, radice di Orris, radice di Angelica e un piccolo, ma importante, pizzico di petali di rosa.25,00€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Hendrick’s cl 70 vol 44%
Gin Hendrick’s cl 70 vol 44%
L’Hendrick’s Gin è il risultato della combinazione di due gin. Uno prodotto con un alambicco Carter-Head , l’altro in un piccolo alambicco costruito nel 1860 dalla casa produttrice Bennett, Sons & Shears. Sono due metodi di distillazione molto diversi che producono gin estremamente differenti.
Le 2 botaniche vengono fatte macerare per circa 24 ore prima di passare nell’alambicco Bennett. Detta semplicemente vengono fatte bollire e messe direttamente nello spirito così da infondergli la maggior parte delle caratteristiche aromatiche.
Tutte le botaniche utilizzate nel Carter-Head sono aggiunte in un cestello in cima al distillatore. Non vengono né fatte macerate né bollire, ma vengono come cotte al vapore così da estrarre solamente gli aromi più leggeri, dolci e floreali.
Entrambe le distillazioni richiedono 12 ore di tempo. Una volta uniti i due spiriti, vengono aggiunti il cetriolo e l’essenza di rose prima dell’aggiunta di acqua e dell’imbottigliamento.
28,50€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Kaikyo 135° East Hyogo cl 70 vol 42%
Gin Kaikyo 135° East Hyogo cl 70 vol 42%
Dalla Kaikyo Distillery nella città di Akashi, nasce 135 East Hyogo Dry Gin. 135 East è uno small batch dry gin distillato utilizzando botaniche tipiche sia del Giappone che della tradizione inglese del London Dry Gin. Il risultato è un gin perfettamente bilanciato, complesso e armonico che è espressione della ricca cultura giapponese. Il Gin deve il suo nome al meridiano 135 che attraversa la città di Akashi nella prefettura di Hyogo
25,50€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Lord of Barbes Gin de Paris vol 50% cl 50
Gin Lord of Barbes Gin de Paris vol 50% cl 50
Un gin biologico, artigianale e incredibilmente profumato in un’eccezionale bottiglia di vetro blu cobalto colorata nella massa.
Da consumare liscio o come cocktail tra Lords & Ladies.Nella ricetta vi si trovano gli elementi e le botaniche basilari: ginepro, cardamomo, coriandolo, alle quali sono state aggiunte ulteriori botaniche di grande pregio.
Mango essiccato, noce moscata, angelica e il cosiddetto Pane delle Scimmie, il frutto della pianta del baobab.47,50€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Mermaid vol 42% cl 70
Gin Mermaid vol 42% cl 70
Questo è un gin artigianale, creato in piccoli lotti. Utilizza 10 botanicals meticolosamente selezionati per la provenienza e per la loro qualità.
Radice di Iris, limone biologico di Sicilia, grani del paradiso, rock samphire (finocchio marino), sambuco, luppolo dell’isola di Wight, radice di liquirizia, radice di angelica.
Gli ingredienti sono accuratamente miscelati per crearne un profilo unico, fresco e complesso
Può essere bevuto liscio o usato in miscelazione.
35,50€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Mermaid Pink Gin Small Batch vol 38% cl 70
Gin Mermaid Pink Gin Small Batch vol 38% cl 70
Mermaid Pink è un gin contemporaneo ma complesso che utilizza ingredienti naturali al 100% e senza additivi. Le fragole provenienti esclusivamente dall’Isola vengono aggiunte alle altre botaniche per sposarsi perfettamente senza essere troppo invasive, donando dolcezza e aroma senza snaturare l’equilibrio del gin.
35,00€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Monkey 47 cl 50 vol 47%
Gin Monkey 47 cl 50 vol 47%
Il monkey 47 gin è un distillato di grande eccellenza, che si distingue per la lunga lista di ingredienti che lo compongono. Tra questi, il mirtillo rosso, la radice di angelica, i fiori di acacia, le foglie di rovo e le bacche Lingon provengono tutti dalla Foresta Nera, e più precisamente dal territorio che circonda la distilleria in cui il gin viene prodotto. A questi si aggiungono poi zenzero, lavanda, agrumi e bacche del ginepro del Mediterraneo, che conferiscono al Monkey47 un aroma speziato e vagamente pungente, seppur non invadente. Tra gli ingredienti ci sono poi ben sei diversi tipi di pepe, oltre a cardamomo, camomilla, cannella, liquirizia, noce moscata e molto altro ancora.
Ne deriva un gin dal gusto particolarmente complesso, eppur ben equilibrato, che permette al palato di riconoscere tutte le diverse note speziate che lo compongono, con un finale importante di mirtillo e ginepro.
40,00€ IVA Inc. Acquista -
Gin
Gin Nordés Atlantics Galician cl 70 vol 40%
Gin Nordés Atlantics Galician cl 70 vol 40%
Il Gin Nordes proviene dalla Galizia (Spagna) ed è prodotto dalle distillerie Atlantic Galician Spirits partendo da una lenta distillazione di uva albariño, che viene miscelata con elementi botanici tradizionali. Si tratta di erbe dotate di grande personalità: l’eleganza aspra dell’erba luigia, la freschezza dell’alloro, la brezza atlantica della salicornia marina, scorze di limone, qualche foglia di eucalipto e di salvia, un pizzico di menta. Ma anche ginepro, cardamomo, chinino, zenzero, ibisco, liquirizia, tè, tutte macerate rispettando i ritmi biodinamici, per dare vita ad un gin sorprendente, di carattere libero e ribelle.
26,50€ IVA Inc. Acquista